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千古酒中有深味,贪杯不忘形!
 发布时间:2016/8/1 浏览次数:51

酒是种奇怪的液体。既不像琼浆玉液那样叫人皆大欢喜,也不像白开水那样让人喝起来无滋无味,但它可以用以助兴或庆祝,借以消愁或寄托哀思,也可用来装疯卖傻,抵御世俗“风寒”。无论自斟自酌的“独乐乐”,觥筹交错的“与人乐乐”,还是酩酊大醉的“与尔同销万古愁”,总能弄出一些事端或故事来。

喝酒喝出了风度,当数竹林七贤。他们对“世胄蹑高位,英俊沉下僚”的封建门阀制度与儒家礼法强烈不满,除了向老庄找出路外,便是放浪形骸。酒成了他们最好的释放与解脱。

阮籍听说步兵橱善酿好酒,就求为校尉,却又蹲着茅坑不拉屎,在其位而不谋其政,终日痛饮不已。说他没有能力吧,可他之前在做东平相时却颇有政声。也不知道是哪根筋搭错了地方,他竟敢色胆包天地醉卧到邻妇之侧,而邻妇之夫却不疑有他。更过分的是,他母亲死了也照常食肉喝酒,这在那以孝治天下的西晋,简直就是大逆不道,要脑袋搬家,但大家都认为他是孝子,因为他因母死竟哭得吐血几升。为拒绝司马昭的求婚,他把自己灌得大醉了六十天,钟会想借问时事使之祸从口出,他就终日酣醉而不置一词。醉酒成为他不与当权者合作又能够避祸的最佳方式。同样是不同流合污,嵇康则离经叛道,“非汤武而薄周孔”,与腐朽的司马氏集团针锋相对,却因此付出了生命的代价。如果说嵇康是个勇者,那阮籍就是个智者,他聪明地把酒当做应对危局的工具。

阮籍的侄子阮咸也好酒糊涂,因为“眈酒浮虚”不见用于司马氏,不仅不以为迕,反而与猪共饮,真是荒唐得可笑而又可爱了。

刘伶更是个死乞白赖的酒鬼。他妻子要他戒酒,他说须得祭神立誓,其妻真就备酒祭神,结果他照样我行我素,弄得刘夫人最后徒唤奈何。他写过一篇《酒德颂》,说什么“幕天席地,纵意所如,惟酒是务,焉知其余。”他出行的车子上必备着两样东西,一是酒,一是铁锨。什么时候喝死了,就就地埋葬,真可谓置之死地而先快活了。

这之前的建安时期,曹氏父子和孔融等建安七子也多是好酒之徒。曹操酾酒临江、横搠赋诗,气概豪迈。可是因为酒,他与孔融发生了冲突。他鉴于年荒兵凶百姓嗷嗷待哺的现状,上书献帝颁布禁酒令,孔融则写信反对:“以酒养德已久,古之明君先哲,上和神灵,下安人心,凭的都是酒,尧不喝千盅,就不能建太平盛世,孔子不喝百斛,不可能成为圣人,郦食其是高阳酒徒,才成为西汉功臣,屈原不喝酒糟,才有在楚的困厄。”强词夺理到几近无理取闹,后遭不幸,与孔融留恋花天酒地的生活不无关系。孔融曾对另一个酒鬼祢衡说过一段话,他说父子是什么关系?不过是性欲的结果罢了,母子是什么关系,不过是在肚子里寄存罢了。这样的疯话不是醉酒怎会如此胡说八道?“座上客恒满,樽中酒不空”,旷世之才的他因为酒而致自己与家人身首异处,实在也是很可悲的。

其实更古的时候,大禹早已禁酒。“帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒。曰:后世必有以酒亡国者。”果然,商纣建酒池肉林而招来武王讨伐,唐明皇沉迷酒色而导致安史之乱。不一而足。

可正是这酒,也给我们留下很多故事与传奇。关羽温酒斩华雄,身手何等利落;曹操煮酒论英雄,眼光何等犀利;武松醉酒打虎,功夫何等了得;宋江醉题反诗,胆气何等豪壮……大观园里也是时而是粗鲁的斗酒猜拳,时而是文雅的行令作诗。至于梁山好汉大块吃肉大碗喝酒,更是令人荡气回肠了。一部《三国演义》,一部《水浒传》,一部《红楼梦》,一部《金瓶梅》,没有酒,何来异彩纷呈的情节,扣人心弦的故事?又哪有浓郁的生活气息?真可谓无酒不成书。宋太祖杯酒释兵权,避免兔死狗烹的悲剧重演,“侍儿扶起娇无力”,贵妃醉酒是多么妩媚动人,而鸿门一宴,项羽错失良机,最终乌江自刎。酒成全了人也祸害了人。

诗酒风流,有酒处多有诗。陶渊明因为闲居寡欢,加上夜长寂寞,一有好酒便无夕不饮,“顾影独尽,忽然复醉,既醉之后,辄题数句自娱”,他写有二十首饮酒诗,“采菊东篱下,悠然见南山”是他最好的一句。他老先生还写过一首止酒诗:“平生不止酒,止酒情天喜,暮止不安寤,晨止不能起,日日欲止之,营卫止不理。”想戒戒不了,酒和诗已成他两大寄托。也爱山水的王维,送友人时情意绵绵,酒是他借以抒怀的最好表达方式:“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”。边塞诗人身处苦寒之地,酒是情感的最好慰藉。王翰醉卧沙场,到了先忧后乐的范仲淹,则“浊酒一杯家万里”。酒是有热情的火,温暖戍边将士寒冷的身,也是有灵魂的水,滋润迁客骚人焦渴的心。立志恢复中原的辛稼轩屡遭冷遇,只好“醉里挑灯看剑”。常被贬谪的苏轼,内心凄凉,表现却很乐观,他时而举酒瞩佳客,时而聊发少年狂,时而把酒问青天。也许与他的老师欧阳修一样,是醉翁之意不在酒吧?对酒最情有独钟的还是李太白,明知“举杯浇愁愁更愁”,却还要不断的“将进酒,杯莫停”,劝人也劝自己:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。酒虽然消解不了心中快垒,但诗写得更出神入化,人表现得更真诚坦率。杜甫称赞他“痛饮狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄”。安史之乱让杜甫流离失所,生活都难以为继,自然喝不到美酒,当听到官军收复河南河北的消息时,他高兴得“白日放歌须纵酒”,仿佛只有酒才能表达自己的兴高采烈之情,即使想象中喝酒也是好的。他写了一首《饮中醉八仙》,妙笔生花地把贺知章、张旭、李白等八个酒徒爱酒醉酒的形象与神态描写得活灵活现,其实也反映了自己的志趣。

酒让人豪情满怀,也使人柔肠寸断。晏殊少年得志,做到宰相,政事以外,过着的是“未尝一日不宴饮”的生活,虽“一曲新词酒一杯”,却感叹“无可奈何花落去”;奉旨填词的柳永求仕失意便在女人堆里寻欢作乐,经常是“今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月”;最可怜的是南渡后的李易安,“东篱把酒黄昏后”, “三杯两盏淡酒”,难浇心头的伤感和哀愁。

有宴必置酒,无酒不成席。政治谈判,外交争端,经商从政,人情往来,婚丧嫁娶,无不用酒。酒已成为人与人沟通感情,国与国构建和谐关系的有效载体。

“对酒当歌,人生几何?”酒已经深深融进中国人的血液里,成为中国文化的一个重要组成部分。

 
 

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